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秋風起 糖葫蘆正當時
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秋風起 糖葫蘆正當時

  冰糖葫蘆♤酸甜適口♤老少皆宜♤它不僅好吃♤而且還十分好看♤紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上♤外麵裹著晶瑩透明的糖稀♤出售它的人往往把一隻隻糖葫蘆串插在特製的木棍上♤像一顆結滿碩果的小樹♤煞是誘人⊙

  早些年在北京春節的廟會上♤廠甸裏♤還時常看到串得長長的糖葫蘆♤最頂上貼著一麵小彩旗♤一串上足有百十來個山植果♤被紅紅的果實壓彎了的竹簽子♤拿在手中一顫一顫的♤更增添了節日的熱鬧氣氛⊙提起冰糖葫蘆的來曆♤還得說說南宋的宋光宗皇帝呢¥

  宋光宗♤名趙停(公元1147——1200年)♤是宋孝宗趙慎的第三個兒子⊙公元11對年♤孝宗立他為皇太子♤任臨安府尹⊙公元1187年10月受孝宗內禪而繼位♤第二年改年號為“紹熙”⊙趙伸長期生活於深宮♤不達世務⊙即位時♤他43歲♤卻已滿頭白發了⊙臣下獻上何首烏♤說服後能使頭發轉黑♤但他不肯服用♤說“我頭發已白♤可叫天下人知道我是老成的⊙”即位後♤他為李皇後所左右♤罷免周必大、辛棄疾等主戰派大臣♤起用留正為宰相♤朝政為主和派所操縱⊙

  趙倍和太上皇孝宗的關係長期不和♤孝宗死後♤他不去服喪♤至使喪禮無法進行♤滿朝大為騷動⊙知樞密院事趙汝愚和知閣門事韓化胄上奏♤建議太皇太後下詔令趙停退位♤傳位於其子趙擴♤由趙擴主持孝宗喪禮⊙太皇太後同意趙停禪位♤稱太上皇♤閑居壽康宮⊙他每回憶在位時的事情♤總要自言自語地咒罵♤有時還會痛哭⊙


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  那是紹熙年間♤趙停最寵愛的黃貴妃有病了⊙她麵黃肌瘦♤不思飲食⊙禦醫用了許多貴重藥品♤皆不見什麽效果⊙皇帝見愛妃日見誰淬♤也整日愁眉不展⊙最後無奈隻好張榜求醫⊙一位江湖郎中揭榜進宮♤為黃貴妃診脈後說“隻要用冰糖與紅果(即山楂)煎熬♤每頓飯前吃五至十枚♤不出半月病準見好⊙”開始大家還將信將疑♤好在這種吃法還合貴妃口味♤貴妃按此辦法服後♤果然如期病愈了⊙皇帝自然大喜♤展開了愁眉⊙

  後來這種做法傳到民間♤老百姓又把它串起來賣♤就成了冰糖葫蘆⊙原來♤山楂的藥用功效很多♤它能夠消食積、散淤血♤驅絛蟲♤止痢疾♤特別是助消化♤自古為消食積之要藥♤尤長於消肉積⊙也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食♤做下的病♤小小山楂解除了病痛⊙明代傑出的醫藥學家李時珍也曾經說過“煮老雞硬肉♤入山楂數顆即易爛♤則其消向積之功♤蓋可推矣⊙”
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