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新建酒店的財務工作
來源  作者本站
任何一家酒店♤在剛建成之初♤對財務方麵的要求是很高的♤因為♤起始的工作進展順利與否♤直接關係到以後工作的開展¥那麽♤新建酒店財務該做哪些工作呢 首先♤將財務進行分類一個酒店的財務基本分為♤辦公室(含會計、出納)、審核(分為日審、夜審)、收銀、倉庫和電腦房(有的酒店把電腦部歸入工程♤這是不合適的)先從下麵開始說起⊙ 主要從以下幾點開展一、人手⊙三星級及以上酒店♤倉庫人員安排三人及以上較為合理⊙審核安排三人左右♤一個收銀台四人左右(康樂三人♤各班次可以互動♤以加強人員的合理利用)♤財務辦公室4-6人(含財務經理)♤出納1-2人♤電腦部2人⊙流程及製度在《酒店財務流程》、《酒店財務製度》裏有細說♤這裏不贅⊙ 星級酒店最好配電算化管理♤第一、方便數據統計♤第二、便於數據管理操作♤最後也便於保存⊙本人所說均在電算化基礎之上♤後文不具⊙ 一、先印製以下表格以便工作之需 1、 倉庫1物品入庫單、2物品直拔單、3物品領料單、4倉庫退貨單、5申購單、6實物入庫單、7物品進銷存報表、8盤點表、9大菜單、10進銷存卡片(其中♤1247屬電算化工作可以打印♤不必印製) 2、 收銀交款表、稅票登記本、收據(電算化工作♤交款表屬電腦打印♤不必印製) 3、 財務固定資產及低值易耗品標簽、匯總報銷單、現金支出證明單、工資單、借支單、收據 二、培訓以上表格的使用方法 1、 倉庫(1)物品入庫單(100本左右♤需印號碼)此單一式三聯♤由倉庫填寫供應商名稱、所進貨物的名稱、數量、價格及金額並匯總填寫總金額♤總金額大小寫都須寫♤人寫金額前須有“人民幣”字樣♤並由倉庫人員及主管簽字方為有效⊙此單據共三聯♤第一聯交供應商自留(作為去財務報帳的憑據)♤第二聯上交財務做帳♤第三聯由倉庫自留備查⊙ (2)物品直拔單(200本左右♤需印號碼)此單一式三聯♤與物品入庫單使用方法基本相同♤所不同者為需寫出直拔部門的名稱 (3)物品領料單(200本左右♤需印號碼)此單一式三聯♤第一聯交部門自存♤第二聯上交財務♤第三聯倉庫自存♤由部門自行填寫♤需填明所需物品名稱♤並由部門負責人簽字(具體有簽字權的人由總辦決定)♤倉庫根據符合要求的單據發放物品♤並簽字作實⊙對於計劃外物品需由總經理簽發⊙ (4)倉庫退貨單(5本左右♤需印號碼)此單一式三聯♤第一聯交供應商自留♤第二聯、第三聯上交財務 (5)申購單(10本左右)此單一式兩聯♤第一聯采購(或供應商)報帳用♤第二聯部門留底備查⊙此單用於不常用低值易耗口及固定資產的申購使用♤作為報帳的附單備查 (6)實物入庫單(20本左右)此單一式三聯♤第一聯供應商留(作為去財務報帳的憑據)♤第二聯倉庫自留備查♤第三聯上交財務做帳⊙此單用於低值易耗品的開具(由倉庫、用貨部門共同簽字確認♤需申購的還須有申購單⊙ (7)物品進銷存報表(5本左右♤無聯次) (8)盤點表(20本左右♤無聯次) (9)大菜單(20本左右)此單一式三聯♤第一聯交采購報帳♤第二聯交財務♤第三聯倉庫自留 (10)進銷存卡片每個物品的進出詳細登記卡♤每月盤點與電腦中盤點表相同♤實物、卡片、盤點表♤三樣均符♤方為盤點無誤⊙ 2、 收銀交款表(20本左右♤無聯次)本表一式三聯♤收銀、審核與會計各一聯♤詳細記錄收銀班次、經手人、領班簽名⊙詳細登記款項的類別、銀行存款、應收帳的明細⊙ 稅票登記本(10本左右)登記發票使用的明細 收據此收據(需印號碼)一式四聯♤用於客房前台上交押金♤第一聯自留♤第二聯交客人保存,第三聯交審核入帳♤第四聯交出納入帳⊙ 3、財務固定資產及低值易耗品標簽(4000張♤每項資產購入♤須登記入帳♤並貼上標簽)匯總報銷單(40本左右♤無聯次)、現金支出證明單(10本左右♤無聯次)、工資單(10本左右♤無聯次)、借支單(5本左右♤無聯次)、三聯押金收據(20本左右♤需印號碼♤出納用此收據一式三聯♤用於交員工押金♤第一聯自留備查♤第二聯給員工留著離職時退款♤第三聯上交財務) 以後票據由倉庫保存♤部門需要要時領用⊙ 起始財務工作♤主要是培訓為主♤酒店開始營運時♤酒店財務須已經開始步入正軌⊙ 來源最佳東方
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